Kiến Thức Mẹ & Bé, Cẩm nang cho bé
Bảo Quản Sữa Mẹ Chung Với Thức Ăn Của Gia Đình Được Không?
Việc bảo quản sữa mẹ là yếu tố then chốt để đảm bảo nguồn sữa luôn sạch sẽ và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cho bé. Nhiều mẹ băn khoăn rằng liệu có nên để sữa mẹ chung với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh hoặc tủ đông hay không. Điều này có ảnh hưởng gì đến chất lượng của sữa không? Bài viết sau đây sẽ cung cấp câu trả lời cho những thắc mắc đó và hướng dẫn cách lưu trữ sữa mẹ an toàn, đảm bảo dưỡng chất cho bé luôn được bảo toàn.
Có nên bảo quản sữa mẹ cùng với thức ăn?
Không nên để sữa mẹ chung với thực phẩm trong tủ lạnh hay tủ đông. Lý do chính là:
- Mùi thực phẩm: Sữa mẹ có thể bị lẫn mùi từ các loại thức ăn, làm bé khó chịu khi bú.
- Vi khuẩn: Thức ăn tươi sống có thể mang vi khuẩn gây hại, dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn sữa mẹ và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé.
- Độ ẩm: Môi trường ẩm ướt trong tủ lạnh hoặc tủ đông có thể làm giảm chất lượng sữa mẹ do sữa hấp thụ độ ẩm, ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng.
Hướng dẫn bảo quản sữa mẹ an toàn
Trước khi tiến hành hút sữa: Mẹ cần rửa tay kỹ lưỡng bằng xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn. Nếu sử dụng máy hút sữa, hãy đảm bảo máy và các phụ kiện như nút bấm và công tắc được lau sạch bằng khăn mềm. Sau khi sử dụng, cần vệ sinh và tiệt trùng máy cũng như dụng cụ để đảm bảo vệ sinh trước khi lưu trữ sữa mẹ.
Sau khi hút sữa: Ngay sau khi hút, mẹ nên lưu trữ sữa mẹ ngay lập tức để giữ nguyên chất lượng dinh dưỡng. Chọn bình đựng hoặc túi trữ sữa chuyên dụng, tránh sử dụng túi nhựa thông thường để ngăn ngừa các chất gây hại. Nên chọn dụng cụ lưu trữ không chứa BPA và đảm bảo kín khí. Ghi chú ngày giờ vắt sữa để dễ dàng theo dõi thời hạn sử dụng.
Bảo quản sữa: Sữa mẹ nên được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Trong ngăn mát tủ lạnh, sữa có thể lưu trữ tối đa 4 ngày, trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 tháng, và trong tủ đông chuyên dụng có thể bảo quản lên đến 12 tháng.
Rã đông sữa: Khi cần sử dụng, mẹ nên rã đông sữa mẹ bằng cách chuyển sữa từ ngăn đông sang ngăn mát hoặc ngâm trong nước ấm. Tránh sử dụng lò vi sóng hoặc đun trực tiếp trên bếp để rã đông nhằm bảo toàn dưỡng chất.
Thời gian bảo quản sữa mẹ
Thời gian bảo quản sữa mẹ sẽ thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ nơi lưu trữ. Theo các tổ chức y tế uy tín như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), UNICEF, và Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, sữa mẹ nên được lưu trữ trong khoảng thời gian lý tưởng dưới những điều kiện nhiệt độ cụ thể như sau:
| Môi trường | Nhiệt độ | Thời gian bảo quản |
| Môi trường thường | 25 đến 35 độ C | 4 – 6 giờ |
| Môi trường điều hòa | Dưới 25 độ C | 6 – 8 giờ |
| Ngăn mát tủ lạnh | Từ 4 độ C | 3 – 5 ngày |
| Tủ lạnh mini | -5 đến -10 độ C | 2 tuần |
| Ngăn đá tủ lạnh | -10 đến -18 độ C | 3 tháng |
| Tủ đông | Dưới -18 độ C | 12 tháng |
Mẹo bảo quản sữa mẹ an toàn và hiệu quả
Dưới đây là một vài gợi ý giúp mẹ bảo quản sữa mẹ một cách đơn giản và an toàn cho sức khỏe của bé:
- Ghi chú ngày hút sữa rõ ràng trên nhãn và dán lên túi hoặc bình bảo quản sữa. Trong trường hợp gửi bé cho người khác chăm sóc, hãy ghi thêm tên bé để dễ dàng nhận biết.
- Tránh để sữa mẹ ở cánh cửa tủ lạnh hay tủ đông vì nhiệt độ ở khu vực này thường không ổn định do việc đóng mở cửa. Hãy cất sữa ở vị trí lạnh nhất và hạn chế di chuyển quá nhiều để bảo toàn chất lượng sữa.
- Nếu sữa mẹ không được sử dụng trong vòng 4 ngày, mẹ nên nhanh chóng đông lạnh để đảm bảo dưỡng chất được bảo quản tốt nhất.
- Bảo quản sữa mẹ với lượng nhỏ, khoảng 60-120ml, tương ứng với một cữ bú của bé, để tránh lãng phí và dễ dàng trong việc bảo quản. Việc chia nhỏ lượng sữa còn giúp quá trình đông lạnh và rã đông nhanh hơn.
- Khi cho sữa vào túi hoặc bình bảo quản, mẹ nên để khoảng cách khoảng 2cm tính từ miệng bình để tránh tình trạng sữa tràn ra khi sữa đông lại và giãn nở.
Lời kết
Việc bảo quản sữa mẹ đúng cách không chỉ giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng mà còn đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bé. Mặc dù tủ lạnh và tủ đông là những phương tiện lý tưởng để lưu trữ sữa mẹ, các bà mẹ cần chú ý không để sữa chung với thức ăn để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Ngoài ra, việc ghi chú thời gian, bảo quản sữa trong các dụng cụ chuyên dụng và lưu ý các mốc thời gian bảo quản là rất quan trọng. Với những hướng dẫn trên, mẹ có thể yên tâm rằng sữa mẹ luôn được bảo quản an toàn, giúp bé phát triển khỏe mạnh và đầy đủ dinh dưỡng.
Công ty TNHH JUMYS VIỆT NAM
Showroom: 59/13 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Văn phòng: Tòa nhà P&T Building, 27-29 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 093.843.6668
Email: info.jumys@gmail.com
Fanpage: facebook.com/jumysbabycarrier
Shopee: shopee.vn/jumys_vietnam_chinhhang
TikTok: tiktok.com/@diuvaiembe.jumys
