Blog nhà Jumy, Cẩm nang cho bé
Chia Sẻ Kinh Nghiệm Cho Bé Ăn Dặm Tự Chỉ Huy Từ Các Mẹ
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy, hay còn gọi là Baby led weaning (BLW), là một cách tiếp cận khác biệt so với phương pháp truyền thống. Thay vì xay nhuyễn thức ăn thành bột, phương pháp này khuyến khích bé tự ăn những món ăn thô ngay từ khi bắt đầu quá trình ăn dặm. Để đảm bảo phương pháp này mang lại hiệu quả tốt nhất, mẹ cần áp dụng đúng cách và kiên trì trong suốt quá trình. Dưới đây Jumysie chia sẻ kinh nghiệm cho bé ăn dặm tự chỉ huy các mẹ nên tìm hiểu để có thể áp dụng một cách hiệu quả.
Vậy phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW là gì?
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy rất dễ áp dụng. Bé có thể ăn cùng gia đình, không cần phải chuẩn bị thức ăn riêng biệt hay sử dụng máy xay, máy nghiền. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý một số điểm sau:
- Thức ăn cho bé nên được cắt thành miếng nhỏ, phù hợp với khả năng cầm nắm của bé. Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bé vẫn chưa phát triển đầy đủ kỹ năng cầm nắm, nên các loại thức ăn từ rau củ đến thịt cần được cắt thành miếng dài, nhỏ để bé dễ cầm.
- Chỉ nên đặt 3 – 4 loại thức ăn trên khay của bé, giúp bé dễ dàng lựa chọn mà không bị quá tải bởi quá nhiều sự lựa chọn.
- Tránh thêm muối và đường vào thức ăn của bé. Muối có thể gây hại cho thận của bé, còn đường không tốt cho răng. Theo khuyến cáo y tế từ Anh, bé dưới 1 tuổi chỉ nên tiêu thụ tối đa 1g muối mỗi ngày, và sau 1 tuổi có thể tăng lên 2g/ngày.
- Đảm bảo thức ăn của bé được nấu chín hoàn toàn, tránh cho bé ăn đồ sống hoặc tái.
- Khi bé ăn, hãy để bé ngồi thẳng và trong tầm mắt của mẹ để tránh nguy cơ hóc hoặc sặc thức ăn, điều này sẽ giúp bảo vệ an toàn cho bé.
Những dụng cụ cần thiết để giúp bé ăn dặm tự chỉ huy
- Ghế ăn dặm: Khi bé tham gia bữa ăn gia đình theo phương pháp tự chỉ huy, mẹ nên sắm một chiếc ghế ăn dặm có chiều cao phù hợp với bàn ăn. Nếu gia đình ngồi ăn dưới đất, ghế thấp sát đất sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bé.
- Yếm ăn: Yếm ăn là vật dụng cần thiết để giảm thiểu việc quần áo của bé và mẹ bị dính bẩn trong suốt quá trình ăn dặm. Mặc dù quần áo có thể vẫn dính bẩn, nhưng với yếm, mức độ sẽ ít hơn nhiều.
- Khay ăn dặm: Khay ăn dặm là một vật dụng không thể thiếu trong bữa ăn của bé. Do khay tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, mẹ cần lựa chọn chất liệu an toàn và không gây hại cho sức khỏe của bé, chẳng hạn như silicone thực phẩm, lúa mạch, hoặc sợi tre tự nhiên.
- Thìa tập ăn: Sau khi bé đã quen dần với phương pháp BLW trong khoảng 1.5 – 3 tháng, mẹ có thể bắt đầu cho bé sử dụng thìa tập ăn. Để bé dễ dàng làm quen với việc sử dụng thìa, mẹ nên chọn các loại thìa chuyên dụng, giúp bé dễ xúc thức ăn và kích thích sự tò mò, hứng thú trong việc tự xúc ăn.
Lợi ích của phương pháp BLW là gì?
Một trong những điểm hấp dẫn nhất của phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (BLW) đối với các bà mẹ là bé sớm học được cách tự ăn mà không cần đến sự trợ giúp từ người lớn. Ban đầu, bé sẽ tự dùng tay bốc thức ăn, sau đó mẹ sẽ hướng dẫn bé sử dụng thìa. Việc dạy bé dùng thìa trở nên đơn giản hơn khi bé thường xuyên quan sát các thành viên trong gia đình cùng ăn.
Thêm vào đó, việc bé tự ăn giúp phát triển kỹ năng sử dụng tay và miệng một cách tự nhiên. Đây cũng là cơ hội tuyệt vời để bé khám phá các loại thực phẩm khác nhau về hương vị, hình dáng và màu sắc, từ đó dần hình thành sở thích ăn uống và khơi dậy hứng thú ăn uống của bé mỗi ngày.
Những hạn chế của phương pháp ăn dặm tự chỉ huy là gì?
Một trong những lo ngại lớn nhất của các mẹ khi áp dụng phương pháp này là nguy cơ bé bị nghẹn hoặc hóc. Ban đầu, bé có thể phản ứng bằng cách ọe hoặc nôn khi chưa quen với thức ăn thô, khiến mẹ dễ nhầm lẫn rằng bé bị hóc. Tuy nhiên, đây là phản ứng tự nhiên và thường xuất hiện trong vài tháng đầu tiên, sau đó sẽ dần giảm bớt. Mặc dù nguy cơ nghẹn khi sử dụng phương pháp BLW là khá thấp, nhưng mẹ vẫn cần chú ý đến những hướng dẫn an toàn, chẳng hạn như cắt nhỏ các loại thực phẩm có hình dạng tròn như nho để giảm thiểu rủi ro.
Một nhược điểm khác là việc bé tự ăn có thể gây ra tình trạng bừa bộn, với thức ăn vương vãi khắp nơi và quần áo bị dính bẩn. Tuy nhiên, khi bé lớn hơn, việc này sẽ giảm đi. Bé ném thức ăn có thể là do bé không thích món đó hoặc đã no. Trong trường hợp bé không thích, mẹ nên thử thay đổi món ăn, còn nếu bé đã no, thì không nên ép bé ăn thêm và nên cất thức ăn đi.
>>> Tham khảo thêm: Lưu ý: Không nêm gia vị cho trẻ dưới 12 tháng tuổi
Các giai đoạn trong phương pháp ăn dặm tự chỉ huy
Giai đoạn tập kỹ năng: Tập bốc
- Bắt đầu từ khoảng 5.5 tháng, có bé có thể bắt đầu muộn hơn, khoảng 7 tháng.
- Bé chỉ ăn 1 bữa/ngày, tập trung chủ yếu vào việc rèn luyện kỹ năng cầm nắm.
- Thời điểm ăn nên sau khi bé uống sữa khoảng 40 phút đến 1 giờ (nếu bé vẫn còn nôn ọe, có thể kéo dài thời gian này thêm).
- Giai đoạn này kéo dài từ 1 đến 3 tháng.
- Thức ăn cần được cắt thành thanh dài hoặc có răng cưa, kích thước tương đương với hai ngón tay người lớn.
- Thức ăn thường là rau củ hấp.
Giai đoạn phát triển kỹ năng: Bốc nhón và dùng thìa
- Thức ăn được cắt nhỏ hơn và đa dạng hơn về loại thực phẩm cũng như cách chế biến.
- Bổ sung thêm thực phẩm chứa đạm như thịt, cá; có thể xào, chiên, rán.
- Giai đoạn bốc nhón kéo dài từ 0.5 đến 1.5 tháng, bé sẽ dần giảm số ngón tay sử dụng khi cầm thức ăn.
- Khoảng từ 9 tháng tuổi, khi bé bốc nhón tốt, mẹ có thể bắt đầu cho bé tập dùng thìa. Giai đoạn tập dùng thìa kéo dài từ 2 đến 5 tháng.
- Bé có thể xúc thìa tốt từ 15 đến 18 tháng và thành thạo từ 18 đến 24 tháng.
- Kỹ năng dùng thìa là một trong những kỹ năng khó nhất trong phương pháp BLW.
Giai đoạn hoàn thiện kỹ năng: Thành thạo dùng thìa, đũa
- Bắt đầu từ khoảng 15 tháng, thông thường là 18 tháng, và hầu hết bé sẽ hoàn thiện kỹ năng này vào khoảng 24 tháng.
- Bé có thể ăn thức ăn giống người lớn.
- Bé sử dụng thìa một cách gọn gàng và bắt đầu học dùng đũa.
- Phương pháp BLW có thể được kết hợp với phương pháp ăn dặm truyền thống nếu bé còn quá nhỏ, để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng. Bằng cách này, bên cạnh việc tự ăn, bé vẫn được bổ sung thêm thức ăn nghiền nhuyễn và tiếp tục bú sữa
Lời Kết
Ăn dặm tự chỉ huy đòi hỏi bố mẹ phải kiên nhẫn, không nên so sánh con mình với những bé khác. Trước 1 tuổi, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính, và ăn dặm chỉ là cách để bé làm quen với thức ăn. Dù có thể gặp nhiều cảm xúc khác nhau, từ lo lắng đến vui mừng, nhưng nhìn bé khám phá và trải nghiệm từng món ăn mới sẽ khiến mọi nỗ lực của mẹ trở nên xứng đáng.
Công ty TNHH JUMYS VIỆT NAM
Địa chỉ: 59/13 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 093.843.6668
Email: info.jumys@gmail.com
Fanpage: facebook.com/jumysbabycarrier
Shopee: shopee.vn/jumys_vietnam_chinhhang
TikTok: tiktok.com/@diuvaiembe.jumys
- Cách Tập Ngồi Đúng Cách Cho Trẻ 4 Tháng - 08/10/2024
- Cách Chọn Size Phễu Hút Sữa Chuẩn Cho Mẹ Bỉm - 06/10/2024
- Nên Dùng Túi Trữ Sữa Hay Bình Trữ Sữa Cho Bé? - 04/10/2024
