Blog nhà Jumy, Cẩm nang cho mẹ
Bé Ăn Dặm Nên Ăn Gì? Món Ăn Dặm Đơn Giản Cho Mẹ
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy là một lựa chọn mà ba mẹ có thể áp dụng khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm. Vậy trong phương pháp này, những thực phẩm nào là cần thiết để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn? Hãy cùng Jumysie tìm hiểu bé ăn dặm nên ăn gì? món ăn dặm đơn giản cho mẹ.
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy là gì?
Phương pháp này cho phép bé tự lựa chọn thức ăn và cách ăn mà không cần xay nhuyễn ngay từ giai đoạn đầu của quá trình ăn dặm. Bé được tự do khám phá, cầm nắm và đưa thức ăn vào miệng, từ đó phát triển kỹ năng nhai, quan sát và cầm nắm. Ngoài việc thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh, phương pháp này còn khuyến khích bé tham gia vào bữa ăn chung cùng gia đình, giúp bé dần làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Những yếu tố cần cân nhắc khi chọn thực phẩm cho bé ăn dặm tự chỉ huy
Khi chuẩn bị thức ăn cho bé trong giai đoạn ăn dặm, cha mẹ nên chú ý đến ba yếu tố quan trọng: kết cấu, kích thước và khả năng tiêu hóa.
- Kết cấu: Thức ăn nên đủ mềm để bé có thể dễ dàng nghiền nát bằng ngón tay. Những loại rau củ quả có độ cứng như cà rốt, khoai tây nên được nấu chín hoặc cắt thành miếng nhỏ để tránh nguy cơ bé bị nghẹn.
- Kích thước: Các loại thực phẩm nên được cắt thành miếng vừa với kích thước ngón tay út của người lớn để bé có thể cầm nắm và dễ nuốt, giúp hạn chế rủi ro nghẹn.
- Khả năng tiêu hóa: Cha mẹ nên chọn những món ăn dễ tiêu và phù hợp với khả năng ăn uống của bé. Ngoài ra, có thể kết hợp các loại thực phẩm khác nhau để tạo sự hấp dẫn, khuyến khích bé hứng thú hơn với bữa ăn.
Trái cây mềm
Trái cây mềm là một lựa chọn lý tưởng trong thực đơn ăn dặm của bé. Những loại trái cây dễ cầm nắm như chuối, lê chín, dưa, bơ, và dâu tây là những món ăn mẹ có thể cân nhắc. Để bé dễ dàng cầm và ăn, mẹ nên cắt trái cây thành từng miếng nhỏ và bóc vỏ một phần.
Trứng nấu chín
Trứng cung cấp nhiều protein, sắt và chất béo cho sự phát triển của trẻ. Món ăn này cũng rất dễ chế biến, mẹ có thể làm trứng ốp la hoặc luộc trứng để bé thưởng thức.
Thịt và cá
Thịt và cá là nguồn cung cấp chất đạm, sắt và chất béo quan trọng cho bé trong quá trình lớn lên. Để đảm bảo an toàn, mẹ nên nấu chín kỹ, cắt thịt mỏng, xé nhỏ cá và loại bỏ xương trước khi cho bé ăn.
Bánh mì nướng que
Mẹ có thể chuẩn bị bánh mì nướng bằng cách cắt thành que dài dễ cầm, thêm một ít bơ, dầu ô liu hoặc bơ hạt lên mặt bánh. Nên nướng nhẹ để bánh mì không bị quá khô, giúp bé dễ nhai và nuốt.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất bổ dưỡng nhưng đôi khi bé không thích vì mùi vị. Mẹ có thể hấp bông cải với độ chín vừa phải để giữ nguyên dưỡng chất và giúp bé dễ cầm nắm khi ăn.
Hướng dẫn làm 3 loại nước chấm cho bé ăn dặm
- Nước chấm bơ và củ dền
Nguyên liệu gồm bơ chín và củ dền nấu chín. Sau khi cắt nhỏ, bơ và củ dền được xay nhuyễn cùng nước chanh, tạo thành một loại nước chấm bổ dưỡng cho bé. - Nước sốt Hummus
Hummus là sự kết hợp giữa đậu gà, khoai lang nghiền, sốt me vừng và thì là Ai Cập, tạo nên một loại sốt đậm đà và giàu dinh dưỡng. - Sốt dâu tây và phô mai
Dâu tây và phô mai dê được nghiền nhuyễn và trộn đều với nhau, tạo nên một món sốt thơm ngon, hấp dẫn cho bé.
Lời kết
Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy không chỉ giúp bé phát triển kỹ năng cầm nắm, nhai và quan sát, mà còn khuyến khích bé hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ nhỏ. Việc lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu và cắt nhỏ đúng cách giúp bé khám phá thế giới ẩm thực một cách an toàn và vui vẻ. Các món ăn đơn giản như trái cây mềm, trứng, thịt cá hay bông cải xanh sẽ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé.
Công ty TNHH JUMYS VIỆT NAM
Showroom: 59/13 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Văn phòng: Tòa nhà P&T Building, 27-29 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 093.843.6668
Email: info.jumys@gmail.com
Fanpage: facebook.com/jumysbabycarrier
Shopee: shopee.vn/jumys_vietnam_chinhhang
TikTok: tiktok.com/@diuvaiembe.jumys
