Kiến Thức Mẹ & Bé, Cẩm nang cho mẹ
Có Nên Quan Tâm Đến Lượng Chất Béo Trong Chế Độ Ăn Dặm Của Bé?
Khi bước vào giai đoạn ăn dặm của bé, dù áp dụng phương pháp ăn truyền thống hay hiện đại, điều quan trọng nhất là đảm bảo khẩu phần ăn cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Trong đó, chất béo đóng vai trò quan trọng, là một trong những yếu tố không thể thiếu cho sự phát triển toàn diện của bé. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu về vấn đề có nên quan tâm đến lượng chất béo có trong chế độ ăn dặm của bé?
Có cần kiểm soát chất béo trong chế độ ăn dặm của bé?
Theo khuyến nghị của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, không nên hạn chế chất béo trong chế độ ăn của bé dưới 2 tuổi. Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng, hỗ trợ sự phát triển nhanh chóng của bé trong những năm đầu đời. Đặc biệt, chất béo đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành và phát triển não bộ, vì não bé chủ yếu được cấu tạo từ chất béo.
Trong 4-6 tháng đầu, bé nhận đủ lượng chất béo cần thiết từ sữa mẹ hoặc sữa công thức. Khi bắt đầu ăn dặm, cha mẹ nên bổ sung vào chế độ ăn của bé các sản phẩm sữa nguyên chất như sữa chua, pho mát,… Tuy nhiên, không nên cho bé dưới 1 tuổi uống sữa nguyên kem vì sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn nên là nguồn dinh dưỡng chính trong năm đầu tiên.
Khi bé lên 2 tuổi, lượng chất béo trong chế độ ăn có thể được giảm dần. Cha mẹ có thể chuyển sang các sản phẩm sữa ít béo và điều chỉnh hàm lượng chất béo trong thực đơn xuống khoảng 30% tổng lượng calo khi bé tròn 5 tuổi.
Dù chất béo cần thiết cho sự phát triển, cha mẹ cũng nên hạn chế các thành phần không tốt cho sức khỏe như đường và muối trong khẩu phần ăn của bé. Tránh các loại đồ uống có đường, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, hay thực phẩm đóng hộp với hàm lượng muối cao. Nếu tự nấu thức ăn cho bé tại nhà, hãy để bé thưởng thức hương vị tự nhiên của thực phẩm mà không cần thêm muối, đường, hay hương liệu nhân tạo.
Việc giữ chế độ ăn lành mạnh và cân đối, kết hợp chất béo lành mạnh, sẽ giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não.
Cân nặng của bé có phải là vấn đề đáng lo ngại?
Nếu bạn cảm thấy lo lắng về cân nặng của con, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ. Cân nặng, sự tăng trưởng và phát triển của bé luôn là những chủ đề quan trọng được thảo luận trong các buổi khám sức khỏe định kỳ.
Trong giai đoạn sơ sinh, bác sĩ thường sử dụng biểu đồ tăng trưởng để theo dõi sự phát triển của bé, bao gồm tỷ lệ cân nặng so với chiều dài cơ thể. Biểu đồ này giúp so sánh sự phát triển của bé với các bé khác cùng giới và độ tuổi. Theo biểu đồ tăng trưởng của Tổ chức Y tế Thế giới, nếu cân nặng theo chiều dài của bé vượt phân vị thứ 98, bé có thể được coi là có chỉ số cân nặng theo chiều dài cao.
Lưu ý rằng bé sơ sinh cần một chế độ ăn giàu chất béo để hỗ trợ sự phát triển nhanh chóng trong những tháng đầu đời. Sữa mẹ cung cấp khoảng 50% lượng calo hàng ngày từ chất béo, và việc hạn chế calo để giảm cân không được khuyến khích ở bé dưới 2 tuổi.
Dù vậy, lượng chất béo và calo dư thừa cũng có thể gây ra vấn đề. Chẳng hạn, bé thừa cân có thể gặp khó khăn trong việc tập bò hoặc đi, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và kỹ năng vận động. Một bé lớn có thể không trở thành bé thừa cân, nhưng nếu bé bị béo phì từ sớm, nguy cơ béo phì ở tuổi trưởng thành vẫn khá cao.
Theo dõi sự tăng trưởng của bé một cách khoa học và tham khảo ý kiến bác sĩ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tình trạng sức khỏe của bé và đảm bảo sự phát triển toàn diện.
Lưu ý quan trọng để duy trì cân nặng hợp lý cho bé
Kiểm soát tăng cân trong thai kỳ: Theo dõi cân nặng của mẹ trong quá trình mang thai là điều cần thiết. Việc tăng cân quá mức khi mang thai có thể dẫn đến trọng lượng khi sinh cao ở bé, từ đó làm tăng nguy cơ béo phì trong tương lai.
Nuôi con bằng sữa mẹ: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc cho bé bú mẹ giúp giảm nguy cơ thừa cân và béo phì trong những năm đầu đời.
Hạn chế đồ uống có đường: Nước trái cây không phải là thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn của bé. Khi bé bắt đầu ăn dặm, hãy ưu tiên cung cấp các loại trái cây tươi và rau củ bổ dưỡng thay vì nước trái cây hoặc đồ uống có đường.
Xoa dịu bé bằng các cách khác: Không nên sử dụng sữa mẹ hoặc sữa công thức như cách duy nhất để dỗ dành bé. Đôi khi, thay đổi tư thế, tạo không gian yên tĩnh hơn, hoặc chỉ cần vuốt ve nhẹ nhàng cũng đủ để làm dịu bé.
Hạn chế tiếp xúc với thiết bị điện tử: Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo bé dưới 2 tuổi không nên tiếp xúc với phương tiện truyền thông. Thời gian xem TV càng nhiều, nguy cơ thừa cân ở bé càng cao.
Tham khảo ý kiến bác sĩ: Khi bé lớn hơn, tiếp tục trao đổi với bác sĩ về chế độ dinh dưỡng và tình trạng cân nặng. Nếu cần, bạn có thể nhận thêm sự hỗ trợ từ chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho bé.
Tăng cường sức đề kháng: Để ngăn ngừa các bệnh lý thường gặp ở bé nhỏ, cha mẹ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng đa dạng và cân đối. Đồng thời, bổ sung các vi chất quan trọng như lysine, kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng và giảm nguy cơ các vấn đề tiêu hóa.
Thực hiện những lưu ý bén sẽ giúp cha mẹ duy trì cân nặng hợp lý cho bé và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.
Lời kết
Chế độ ăn dặm không chỉ là một giai đoạn quan trọng để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng, mà còn là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của bé. Trong đó, chất béo đóng vai trò thiết yếu, hỗ trợ cả thể chất lẫn trí não. Tuy nhiên, việc cung cấp chất béo cần được thực hiện một cách cân đối và khoa học, tránh xa những thực phẩm chứa các thành phần không lành mạnh. Đồng thời, cha mẹ cần chú ý theo dõi sự phát triển của bé thông qua các buổi khám định kỳ và tham khảo ý kiến bác sĩ khi cần.
Công ty TNHH JUMYS VIỆT NAM
Showroom: 59/13 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Văn phòng: Tòa nhà P&T Building, 27-29 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 093.843.6668
Email: info.jumys@gmail.com
Fanpage: facebook.com/jumysbabycarrier
Shopee: shopee.vn/jumys_vietnam_chinhhang
TikTok: tiktok.com/@diuvaiembe.jumys
