Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chính và quan trọng nhất cho trẻ. Tuy nhiên, sau 6 tháng, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ tăng cao và sữa mẹ không còn đáp ứng đủ. Lúc này, việc bắt đầu cho trẻ ăn dặm là cần thiết để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển. Dù vậy, nhiều ba mẹ vẫn băn khoăn về thời điểm phù hợp để cho trẻ ăn dặm và cách lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho bé trong giai đoạn này.
Ăn dặm là gì?
Ăn dặm là giai đoạn trẻ bắt đầu làm quen với các loại thực phẩm bổ sung bên cạnh sữa mẹ, bao gồm tinh bột, rau củ, thịt, cá, trứng, trái cây và các sản phẩm từ sữa. Những thực phẩm này được bổ sung nhằm cung cấp các dưỡng chất cần thiết để trẻ phát triển toàn diện, nhưng không thể thay thế hoàn toàn vai trò của sữa mẹ. Sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp kháng thể quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh ở trẻ. Vì vậy, trong thời gian ăn dặm, mẹ cần tiếp tục cho trẻ bú đầy đủ, đồng thời điều chỉnh lượng sữa và thực phẩm bổ sung sao cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé.
Khi nào nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm?
Một trong những sai lầm thường gặp của cha mẹ là không chọn đúng thời điểm cho trẻ ăn dặm. Nhiều người vì lo lắng trẻ nhẹ cân, chậm lớn mà nôn nóng bắt đầu ăn dặm trước 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ vẫn chưa hoàn thiện, khả năng hấp thụ còn hạn chế, và cơ thể chưa sản sinh đủ men amylase để tiêu hóa các thực phẩm mới như tinh bột. Điều này có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe cũng như sự phát triển của bé.
Ngược lại, nếu chậm trễ trong việc cho trẻ ăn dặm, ví dụ sau 7 tháng tuổi, trẻ có thể không nhận đủ dưỡng chất cần thiết để theo kịp tốc độ tăng trưởng nhanh chóng trong giai đoạn này. Vì vậy, thời điểm lý tưởng để bắt đầu cho trẻ ăn dặm là khi bé tròn 6 tháng tuổi, đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện.
Cách cho trẻ ăn dặm đúng chuẩn
Việc cho trẻ ăn dặm cần được thực hiện theo các nguyên tắc khoa học để đảm bảo trẻ phát triển toàn diện. Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, giai đoạn ăn dặm nên bắt đầu bằng cách cho trẻ ăn từ ít đến nhiều, từ thức ăn loãng sang đặc, từ mềm mịn sang thô hơn, và từ một loại thực phẩm đơn giản đến đa dạng hơn. Ban đầu, mẹ có thể bắt đầu với bột lỏng, sau đó khi trẻ đến tháng thứ 9 có thể chuyển sang cháo nghiền và dần dần ăn cháo đặc.
Về tần suất, mẹ nên cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày. Giai đoạn đầu có thể chia thành 6 bữa, bao gồm 3 bữa sữa và 3 bữa bột loãng, cách nhau khoảng 2 giờ. Khi trẻ quen dần, giảm xuống còn 5 bữa, trong đó có 2 bữa bú sữa và 3 bữa bột sền sệt. Tới cuối giai đoạn, trẻ có thể ăn 2 bữa bột đặc mỗi ngày. Nếu trẻ vẫn còn đói sau khi ăn bột, có thể tiếp tục cho trẻ bú thêm để đảm bảo đủ năng lượng.
Để tạo sự hứng thú, nên cho trẻ ngồi ăn cùng gia đình. Điều này không chỉ giúp trẻ tập làm quen với môi trường bữa ăn mà còn rèn luyện thói quen tự lập.
Từ 9 đến 11 tháng tuổi, trẻ cần được bổ sung đầy đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, protein (thịt, trứng, cá, tôm, cua), rau củ và chất béo (dầu, mỡ). Bên cạnh đó, nên tăng cường hoa quả để cung cấp thêm vitamin và khoáng chất cho sự phát triển toàn diện.
Thức ăn cho trẻ phải đảm bảo vệ sinh và an toàn, không nên cho trẻ ăn các loại gia vị cay, mặn hoặc quá nóng. Khi mới tập ăn dặm, mẹ nên cho trẻ ăn vào ban ngày để tiện theo dõi phản ứng và tình trạng tiêu hóa của bé.
Giai đoạn ăn dặm có vai trò rất quan trọng trong việc giúp trẻ phát triển toàn diện. Nếu trẻ có dấu hiệu biếng ăn, chậm lớn, hoặc kém hấp thu, cha mẹ nên cân nhắc bổ sung các vi chất dinh dưỡng như lysine, kẽm, crom, selen, cùng vitamin nhóm B. Những dưỡng chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn tăng cường khả năng hấp thu và cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh.
Lời kết
Giai đoạn ăn dặm đánh dấu bước chuyển mình quan trọng trong hành trình phát triển của trẻ. Đây không chỉ là thời điểm trẻ tiếp nhận thêm các nguồn dinh dưỡng đa dạng, mà còn là cơ hội để cha mẹ xây dựng nền tảng thói quen ăn uống lành mạnh cho con. Với sự chuẩn bị chu đáo và khoa học, mỗi bữa ăn dặm không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn trở thành trải nghiệm thú vị giúp trẻ khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc.
Cha mẹ cần kiên nhẫn, lắng nghe cơ thể trẻ, và linh hoạt điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp để đảm bảo con phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Hãy coi hành trình ăn dặm là một cột mốc quý giá, đồng hành cùng con từng bước nhỏ để hướng đến một tương lai khỏe mạnh và tràn đầy niềm vui.
Công ty TNHH JUMYS VIỆT NAM
Showroom: 59/13 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Văn phòng: Tòa nhà P&T Building, 27-29 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 093.843.6668
Email: info.jumys@gmail.com
Fanpage: facebook.com/jumysbabycarrier
Shopee: shopee.vn/jumys_vietnam_chinhhang
TikTok: tiktok.com/@diuvaiembe.jumys