Blog nhà Jumy
Cách Trữ Đông Đồ Ăn Dặm Cho Bé An Toàn Không Mất Chất
Nhiều mẹ thường chuẩn bị sẵn lượng lớn đồ ăn dặm cho bé để giảm bớt thời gian nấu nướng hàng ngày, nhưng không ít người vẫn đắn đo về phương pháp bảo quản thực phẩm sao cho hiệu quả. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta khám phá những cách trữ đông đồ ăn dặm phù hợp nhất cho bé yêu qua bài viết này nhé!
Lý do mẹ nên trữ đông đồ ăn dặm cho bé?
Dưới đây là những lý do mẹ nên cân nhắc việc trữ đông đồ ăn dặm cho bé:
- Tiết kiệm thời gian mua sắm: Khi mẹ quay lại với công việc, thời gian để chuẩn bị các món ăn dặm phong phú cho bé có thể trở nên hạn chế. Vì vậy, việc nấu nướng một lần và trữ đông sẽ giúp mẹ có sẵn đồ ăn dặm cho bé mỗi ngày mà không cần phải lo lắng về việc đi chợ thường xuyên.
- Bảo quản thực phẩm lâu dài: Trữ đông đúng cách không chỉ giúp thực phẩm được bảo quản trong thời gian dài mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sử dụng ngăn đông để lưu trữ đồ ăn dặm cũng giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé yêu.
Những dụng cụ bảo quản đồ ăn dặm cho bé
Khay trữ đông đồ ăn cho bé là một trợ thủ đắc lực trong việc phân chia khẩu phần ăn và lưu trữ các loại thực phẩm khác nhau một cách tiện lợi. Với khả năng chịu nhiệt tốt và không bị biến dạng, các loại khay này đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ nhỏ, giúp mẹ yên tâm khi sử dụng.
Tủ lạnh: Giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thực phẩm, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, từ đó giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh liên quan ở trẻ nhỏ.
Hộp nhựa: Với thiết kế nắp khóa an toàn, hộp nhựa giúp mẹ bảo quản thực phẩm lâu hơn mà vẫn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng.
Túi nilon bảo quản thực phẩm: Tương tự như hộp nhựa, túi nilon có khóa zip thích hợp để bảo quản các món ăn dạng lỏng như cháo hay súp, đảm bảo an toàn và tiện lợi trong việc lưu trữ thực phẩm.
Cách trữ đông đồ ăn dặm cho bé theo những loại thực phẩm khác nhau
Các loại thịt
- Rửa sạch thịt, sau đó thái thành những miếng nhỏ.
- Luộc thịt cho chín, sau đó xay nhuyễn cùng nước luộc.
- Chia thịt đã xay vào các ngăn của khay trữ đông.
- Đặt khay vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Lưu ý: Thịt có thể được bảo quản trong tủ đông từ 3 đến 5 tháng, nhưng tốt nhất là nên sử dụng sớm để đảm bảo độ tươi ngon.
Một số loại rau củ
- Rửa sạch các loại rau củ và cắt thành từng khúc nhỏ.
- Cho rau củ vào máy xay và xay nhuyễn.
- Chia hỗn hợp rau củ đã xay vào khay trữ đông và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Lưu ý: Rau củ nên được sử dụng trong vòng 1 tuần để đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng. Khi sử dụng, mẹ chỉ cần rã đông và hâm nóng lại trước khi cho bé ăn.
Súp, cháo
- Nấu cháo hoặc súp cho bé đến khi chín nhừ, sau đó để nguội.
- Chia đồ ăn thành từng phần nhỏ, vừa đủ cho mỗi bữa ăn, rồi đặt vào các ngăn của khay trữ đông.
- Đặt khay vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Lưu ý: Cháo và súp là thực phẩm dạng lỏng, nên chỉ nên bảo quản trong tủ đông từ 2 đến 3 ngày để đảm bảo chất lượng.
Nước rau củ luộc
- Rửa sạch các loại rau củ và luộc trong khoảng 10 – 15 phút.
- Sau khi luộc, lấy rau củ ra, để nguội phần nước luộc.
- Đổ nước luộc rau củ vào khay trữ đông và đặt trong ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Lưu ý: Nước luộc rau củ nên được sử dụng trong vòng 2 đến 3 ngày.
Thịt cá
- Làm sạch và hấp chín phần thịt cá đã chuẩn bị.
- Gỡ xương ra khỏi cá, sau đó xay nhuyễn thịt cá bằng máy xay.
- Chia thịt cá đã xay vào khay trữ đông hoặc bọc thực phẩm rồi bảo quản trong ngăn đá.
Lưu ý: Thời gian bảo quản thịt cá trong tủ đông có thể kéo dài từ 2 đến 3 tháng, tùy thuộc vào loại cá.
Những lưu ý cần thiết khi trữ đông đồ ăn dặm cho bé
Thời gian bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Thực phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh thường có thể sử dụng trong khoảng 2 ngày, trong khi ở ngăn đông, thời gian bảo quản có thể kéo dài đến 1 tuần. Khi thực phẩm được bảo quản đông lạnh, các chất dinh dưỡng được giữ nguyên trạng, không bị biến đổi, nên mẹ có thể yên tâm rằng bé vẫn nhận đủ dinh dưỡng cần thiết.
Ghi chú ngày làm và loại thực phẩm
Để tránh quên lãng trong quá trình bảo quản, mẹ nên ghi rõ tên thực phẩm và ngày chế biến lên nhãn dán, sau đó dán lên khay hoặc túi đựng đồ ăn. Cách làm này giúp mẹ tiết kiệm thời gian khi tìm kiếm và đảm bảo không nhầm lẫn giữa các món ăn khác nhau trong thực đơn của bé.
Không nên tái cấp đông
Thực phẩm sau khi đã rã đông chỉ nên sử dụng ngay và không nên cấp đông lại. Việc tái cấp đông có thể làm mất các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm, đồng thời gây ra những rủi ro cho sức khỏe của bé.
Lời kết
Trữ đông đồ ăn dặm cho bé là một phương pháp tiện ích và an toàn. Việc tuân thủ các bước bảo quản và rã đông đúng cách sẽ giúp bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng từ mỗi bữa ăn mà không lo bị mất chất. Để đảm bảo an toàn và chất lượng, hãy chọn nguyên liệu tươi ngon và áp dụng đúng quy trình. Sự chu đáo trong việc chuẩn bị và bảo quản sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh và có những bữa ăn dặm an toàn, bổ dưỡng.
Công ty TNHH JUMYS VIỆT NAM
Địa chỉ: 59/13 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 093.843.6668
Email: info.jumys@gmail.com
Fanpage: facebook.com/jumysbabycarrier
Shopee: shopee.vn/jumys_vietnam_chinhhang
TikTok: tiktok.com/@diuvaiembe.jumys
- Chia Sẻ Kinh Nghiệm Cho Bé Ăn Dặm Tự Chỉ Huy Từ Các Mẹ - 18/09/2024
- Trải Nghiệm Hút Sữa Khác Biệt Với Máy Hút Sữa Không Dây - 15/09/2024
- Khay Trữ Đông Đồ Ăn Dặm Cho Bé Lưu Ý Và Lợi Ích - 12/09/2024
