Cho bé ăn dặm là giai đoạn quan trọng, nhưng nếu mắc phải một số sai lầm phổ biến, điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển vị giác và sức khỏe của bé. Việc nhận biết và khắc phục những lỗi này sẽ giúp cha mẹ xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, đồng thời khuyến khích bé khám phá hứng thú với những món ăn mới lạ. Dưới đây là Top 7 sai lầm mẹ mắc phải khi cho bé ăn dặm.
Khi nào nên bắt đầu cho bé ăn dặm?
Giai đoạn ăn dặm là thời điểm quan trọng giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho bé, khi nhu cầu năng lượng của bé vượt quá khả năng cung cấp từ sữa mẹ. Ở tháng thứ 6, sữa mẹ chỉ đáp ứng khoảng 450 kcal/ngày, trong khi bé cần gần 700 kcal/ngày. Vì vậy, việc bắt đầu ăn dặm đúng thời điểm giúp bù đắp lượng năng lượng thiếu hụt, đồng thời hỗ trợ sự phát triển cân nặng và chiều cao của bé. Khi bé lớn, lượng thức ăn dặm cần tăng dần cả về số lượng và độ đặc để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao. Nếu không cung cấp đủ, bé có thể bị còi cọc hoặc chậm phát triển.
Ngoài năng lượng, sắt cũng là dưỡng chất quan trọng trong giai đoạn này. Khi bé được 6 tháng, lượng sắt dự trữ từ khi sinh ra đã cạn kiệt, trong khi sữa mẹ không đủ để đáp ứng nhu cầu sắt cần thiết. Ăn dặm cung cấp nguồn sắt bổ sung, tránh nguy cơ thiếu máu – một vấn đề dễ xảy ra nhất ở bé từ 6 đến 12 tháng tuổi.
Bé dưới 4 tháng tuổi chưa đủ men amylase để tiêu hóa tinh bột. Việc cho ăn dặm quá sớm có thể làm bé giảm bú sữa mẹ, dẫn đến thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng từ sữa, suy yếu hệ miễn dịch và gia tăng nguy cơ suy dinh dưỡng. Hơn nữa, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện khiến bé dễ bị dị ứng thực phẩm hoặc gặp các vấn đề như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.
Ngược lại, nếu cho bé ăn dặm muộn sau 6 tháng tuổi, sữa mẹ sẽ không đủ cung cấp dưỡng chất cần thiết, dẫn đến tình trạng đứng cân và chậm phát triển. Vì vậy, thời điểm lý tưởng để bắt đầu cho bé ăn dặm là khoảng 6 tháng tuổi, kết hợp chế độ ăn phù hợp để đảm bảo bé phát triển toàn diện.
7 Sai Lầm Mẹ Mắc Phải Khi Cho Bé Ăn Dặm
Cho bé ăn dặm trước thời điểm phù hợp
Việc cho bé bắt đầu ăn dặm quá sớm, đặc biệt trước khi bé đạt 4 tháng tuổi, có thể mang lại những rủi ro cho sức khỏe. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa đủ trưởng thành để xử lý các loại thức ăn đặc, dẫn đến nguy cơ rối loạn chức năng tiêu hóa. Đồng thời, hệ miễn dịch còn non nớt cũng dễ khiến bé gặp phải các phản ứng dị ứng với thực phẩm, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể và sự phát triển lâu dài.
Thiếu sự phong phú trong khẩu phần ăn
Khi bé không được làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau từ sớm mà chỉ ăn những món cơ bản, bé dễ phát triển thói quen ăn uống đơn điệu. Điều này có thể khiến bé chỉ ưa thích một số món nhất định và khó chấp nhận thực phẩm mới sau này. Hạn chế trong việc mở rộng khẩu vị không chỉ ảnh hưởng đến khả năng thưởng thức ẩm thực mà còn gây thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển toàn diện và sức khỏe lâu dài của bé.
Thực đơn thiếu sự cân bằng rau củ
Trong giai đoạn ăn dặm, nhiều cha mẹ thường chú trọng bổ sung thịt và cá giàu đạm mà ít quan tâm đến việc cân đối với rau củ. Việc này dẫn đến chế độ ăn thiên về một số loại thực phẩm quen thuộc như cà rốt, bí đỏ, hay đậu, làm giảm sự phong phú trong khẩu vị của bé. Một thực đơn nghèo nàn về rau xanh và thiếu sự đa dạng có thể khiến bé nhanh chán và bỏ lỡ các dưỡng chất quan trọng.
Để bữa ăn của bé phong phú và đầy đủ dinh dưỡng, cha mẹ nên kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau, đặc biệt là rau lá xanh đậm, vốn giàu vitamin và khoáng chất. Đồng thời, cần tránh nấu rau củ quá lâu để hạn chế mất chất dinh dưỡng, cũng như không bảo quản thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn.
Nhận biết dấu hiệu khi bé đói
Trong hành trình ăn dặm, việc hiểu rõ các dấu hiệu bé đang đói là điều vô cùng quan trọng nhưng lại dễ bị bỏ qua. Bé có thể biểu hiện khó chịu, quấy khóc, nhưng nhiều khi nguyên nhân chỉ đơn giản là bé cần được ăn thêm. Nếu không nhận ra điều này, trẻ sẽ cảm thấy bứt rứt, không thoải mái, dẫn đến thái độ tiêu cực trong quá trình ăn uống.
Hiểu và đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của bé không chỉ giúp bé cảm thấy hài lòng mà còn hỗ trợ xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh. Việc quan sát kỹ các hành động như mút tay, tìm kiếm thức ăn hay thay đổi nét mặt sẽ giúp cha mẹ nhận biết kịp thời và đáp ứng đúng nhu cầu của bé một cách hiệu quả.
Xay nhuyễn thức ăn quá mức
Nhiều cha mẹ thường xay nhuyễn hoàn toàn thức ăn cho bé ăn dặm với suy nghĩ rằng điều này sẽ giúp bé tiêu hóa dễ dàng hơn. Tuy nhiên, việc chỉ cung cấp thức ăn xay nhuyễn lại có thể gây ra tác dụng ngược. Bé không được học cách nhai, một kỹ năng quan trọng giúp phát triển cơ hàm và lưỡi, đồng thời tạo cơ hội để bé cảm nhận hương vị và kết cấu của thức ăn. Nếu thiếu kỹ năng này, bé có xu hướng chỉ nuốt mà không trải nghiệm, dẫn đến chán ăn và giảm hứng thú với thực phẩm.
Để khuyến khích sự phát triển tự nhiên của bé, cha mẹ nên dần dần giới thiệu các loại thức ăn có kết cấu khác nhau, từ mềm đến cứng hơn, để bé tập làm quen và học nhai theo từng giai đoạn. Việc này không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn giúp bé phát triển khả năng thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn.
Hạn chế để bé tương tác với dụng cụ ăn uống
Nhiều cha mẹ ngại việc bé làm bẩn hay làm đổ thức ăn nên thường tránh để bé tự do khám phá đồ ăn và bát đĩa. Tuy nhiên, việc để bé tiếp xúc với các dụng cụ ăn uống và tự tay cầm nắm thức ăn là một phần quan trọng trong quá trình phát triển. Bé sẽ dần học cách cầm nắm, khám phá, và cảm nhận kết cấu của thực phẩm, từ đó hình thành thói quen ăn uống tự lập và tăng cường hứng thú với bữa ăn.
Hạn chế nấu thức ăn cho cả ngày
Việc nấu một nồi cháo để bé dùng cả ngày tuy tiện lợi, nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Thức ăn để lâu dễ bị oxy hóa và nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Điều này không chỉ làm giảm chất lượng và hương vị của món ăn, khiến bé dễ chán, mà còn khiến lượng vitamin và các dưỡng chất thiết yếu trong thực phẩm giảm đi đáng kể, không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của bé.
Thay vì nấu một lần cho cả ngày, cha mẹ nên chuẩn bị cháo tươi và thực đơn riêng cho từng bữa. Cách làm này không chỉ giúp đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tốt nhất mà còn giữ được hương vị thơm ngon, kích thích bé hứng thú hơn với bữa ăn. Đồng thời, việc thường xuyên thay đổi thực đơn cũng giúp bé làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau, tạo sự phong phú trong chế độ ăn uống và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.
Lời kết
Ăn dặm không chỉ là một giai đoạn chuyển giao trong chế độ dinh dưỡng của bé mà còn là nền tảng cho thói quen ăn uống và sức khỏe lâu dài. Hiểu và tránh được những sai lầm phổ biến khi cho bé ăn dặm sẽ giúp cha mẹ không chỉ cung cấp dinh dưỡng tối ưu mà còn khuyến khích bé phát triển kỹ năng ăn uống tự lập, khám phá hứng thú với các loại thực phẩm đa dạng. Mỗi bữa ăn là cơ hội để bé học hỏi, cảm nhận và trưởng thành. Vì vậy, hãy đồng hành cùng bé bằng sự kiên nhẫn và linh hoạt, để hành trình ăn dặm trở thành một bước khởi đầu trọn vẹn, đặt nền móng cho sức khỏe và niềm yêu thích ẩm thực của bé trong tương lai.
Công ty TNHH JUMYS VIỆT NAM
Showroom: 59/13 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Văn phòng: Tòa nhà P&T Building, 27-29 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 093.843.6668
Email: info.jumys@gmail.com
Fanpage: facebook.com/jumysbabycarrier
Shopee: shopee.vn/jumys_vietnam_chinhhang
TikTok: tiktok.com/@diuvaiembe.jumys